Empada de frango cremosa. Fácil demais !!
Empada de Frango Cremosa: Fácil e Rápida de Fazer
Você está procurando uma receita deliciosa, fácil e rápida de fazer? Então, você veio ao lugar certo! Neste post, vou compartilhar com você uma receita irresistível de empada de frango cremosa. Prepare-se para se deliciar!
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga gelada
- 1/2 xícara de água gelada
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 gema de ovo batida para pincelar
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Adicione a manteiga gelada em pedaços e misture com as mãos até obter uma textura de farofa.
2. Adicione a água gelada aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea. Embrulhe a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
3. Enquanto a massa descansa, prepare o recheio. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos.
4. Acrescente o creme de leite e o queijo parmesão ao frango refogado. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo bem para que todos os ingredientes se incorporem.
5. Pré-aqueça o forno a 180°C.
6. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte círculos com um cortador ou um copo. Coloque uma colher do recheio no centro de cada círculo de massa.
7. Dobre a massa ao meio, formando uma meia lua, e aperte as bordas com um garfo para selar. Coloque as empadas em uma assadeira untada.
8. Pincele as empadas com a gema de ovo batida e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes.
9. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Sirva as empadas de frango cremosas como entrada, lanche ou acompanhamento. Elas são perfeitas para qualquer ocasião!
Conclusão:
A empada de frango cremosa é uma opção deliciosa e prática para aqueles momentos em que você precisa de uma receita rápida e saborosa. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode preparar um quitute irresistível para toda a família.
Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado! Tenho certeza de que você vai adorar o sabor cremoso e o recheio suculento dessas empadas. Aproveite!