Receita de Sorvete com Frutas e Cobertura
Se você está procurando uma sobremesa refrescante e deliciosa para os dias quentes de verão, uma ótima opção é fazer um sorvete caseiro com frutas frescas e uma cobertura irresistível. Nesta receita, vamos te ensinar a preparar um sorvete cremoso, repleto de sabor e com uma cobertura de dar água na boca. Vamos lá!
Ingredientes:
- 2 xícaras de frutas variadas (como morangos, banana, manga, kiwi)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Para a cobertura:
- 1 xícara de chocolate meio amargo picado
- 1/2 xícara de creme de leite
Modo de preparo:
- Comece preparando as frutas: lave-as bem, descasque e corte em pedaços pequenos.
- Em um liquidificador, adicione as frutas, o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em um recipiente próprio para sorvete e leve ao freezer por aproximadamente 4 horas, ou até que esteja bem firme.
- Enquanto o sorvete está no freezer, prepare a cobertura: em uma panela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.
- Assim que o chocolate estiver derretido, adicione o creme de leite e misture bem até obter uma cobertura lisa e brilhante.
- Retire o sorvete do freezer e sirva em taças individuais. Regue cada porção com a cobertura de chocolate.
- Se desejar, decore com algumas frutas frescas por cima.
- O sorvete está pronto para ser saboreado! Sirva imediatamente e aproveite essa delícia gelada.
Essa receita de sorvete com frutas e cobertura é perfeita para refrescar os dias quentes e também para impressionar seus convidados em ocasiões especiais. Além disso, você pode variar as frutas de acordo com a sua preferência, criando diferentes combinações de sabores.
Experimente fazer essa sobremesa em casa e surpreenda-se com o resultado. O sorvete caseiro tem um sabor incomparável e é uma ótima opção para quem busca uma opção mais saudável e natural em comparação aos sorvetes industrializados.
Aproveite essa receita e compartilhe momentos deliciosos com quem você ama. Bom apetite!