4 Receitas Deliciosas para o Final de Semana

O final de semana é o momento perfeito para relaxar, reunir a família e preparar receitas cheias de sabor. Selecionamos 4 opções fáceis e práticas, no estilo Tudo Gostoso, para você variar o cardápio e surpreender quem ama.

1. Lasanha de Frango Cremosa

Ingredientes

• 500 g de peito de frango cozido e desfiado
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates picados
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 1 caixinha de creme de leite
• 400 g de massa para lasanha pré-cozida
• 300 g de queijo mussarela fatiado
• 200 g de presunto fatiado
• Queijo parmesão ralado a gosto
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

1. Refogue cebola e alho no azeite, adicione o frango desfiado e os tomates.
2. Acrescente o extrato de tomate e tempere. Finalize com o creme de leite.
3. Monte em camadas: molho, massa, presunto, queijo e repita.
4. Finalize com molho e parmesão.
5. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por 30 minutos ou até gratinar.

2. Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Ingredientes

• 3 cenouras médias picadas
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• ½ xícara (chá) de leite

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador a cenoura, ovos, óleo e açúcar.
2. Transfira para uma tigela e misture a farinha e o fermento.
3. Leve ao forno a 180 °C por 40 minutos.
4. Para a cobertura, leve ao fogo todos os ingredientes até engrossar.
5. Cubra o bolo ainda quente.

3. Escondidinho de Carne Seca

Ingredientes

• 600 g de carne seca dessalgada e desfiada
• 1 cebola grande picada
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 tomates picados
• 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• 800 g de mandioca cozida e amassada
• 1 xícara (chá) de leite
• 300 g de queijo mussarela ralado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Refogue a carne seca com cebola, tomate e requeijão.
2. Prepare o purê de mandioca misturando a manteiga, leite e sal.
3. Em um refratário, faça camadas de purê, carne seca e finalize com purê.
4. Cubra com queijo mussarela e leve ao forno até gratinar.

4. Pudim de Leite Condensado Tradicional

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas da lata de leite
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar (para a calda)

Modo de preparo

1. Derreta o açúcar em fogo baixo até virar caramelo e espalhe em uma forma.
2. Bata no liquidificador o leite condensado, leite e ovos.
3. Despeje na forma caramelizada.
4. Asse em banho-maria no forno a 180 °C por cerca de 1 hora.
5. Deixe esfriar, desenforme e sirva gelado.

Conclusão

Essas quatro receitas combinam praticidade e muito sabor, ideais para reunir a família no final de semana. Da lasanha cremosa ao pudim clássico, cada prato traz aconchego e memórias afetivas à mesa.

👉 Qual dessas delícias você vai preparar primeiro neste fim de semana?