Cheesecake de Frutas Vermelhas

Ingredientes Necessários

Para preparar essa deliciosa cheesecake de frutas vermelhas, você vai precisar de:

• 200g de biscoitos de maisena
• 100g de manteiga derretida
• 400g de cream cheese
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 300g de frutas vermelhas (morango, framboesa, mirtilo)

Modo de Preparo

Primeiro, comece preparando a base. Triture os biscoitos e misture com a manteiga derretida. Pressione essa mistura em uma forma de fundo removível e leve ao forno a 180 graus por cerca de 10 minutos. Enquanto isso, bata o cream cheese com o açúcar até ficar cremoso. Adicione os ovos e a baunilha, misturando bem.

Despeje a mistura sobre a base já assada, e leve ao forno por mais 30 minutos. Após esfriar, arrume as frutas vermelhas por cima. Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. Pronto! Agora você tem uma deliciosa cheesecake de frutas vermelhas que vai conquistar todos à sua volta!